Cabernet Franc – Syrah Clásico
La fiel expresión del terroir está enmarcada en los vinos de esta línea. Sin pasaje por barrica ni manejos que desvirtúen el reflejo del resultado de cada vendimia. Vinos jóvenes, preparados para un consumo habitual, que no dejan de deslumbrar cada año.
Vinificación: Recolección de uva manual y selectiva. Maceración pre y post fermentativa de aproximadamente 3 días. Toda la elaboración y conservación se conserva en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas.
Nota de cata: Ofrece un aspecto límpido y color rojo rubí. Notas especiadas mezcladas con frutales en una intensa naríz. En boca se perciben descriptores de pimiento dulce, frambuesa y regaliz. Vino equilibrado con interesante estructura y prolongado final.
Maridaje: Ideal para disfrutar junto a platos a base de carnes blancas, especialmente las aves de caza y pastas rellenas con salsas condimentadas.
Temperatura ideal de servicio: entre 16°C y 18°C
Tiempo óptimo de guarda: de 2 a 3 años
Código EAN 13: 7730932440966 botella de 750 CC
Código DUN 14: 17730932440789 caja x 6 botellas
Composición: 60% Cabernet Franc 40% Syrah
Tipo de vino: Tinto seco
Producción: 8.000 botellas por hectárea
Nombre de marca: Filgueira clásico