Tannat – Cabernet Franc Clásico
La fiel expresión del terroir está enmarcada en los vinos de esta línea. Sin pasaje por barrica ni manejos que desvirtúen el reflejo del resultado de cada vendimia. Vinos jóvenes, preparados para un consumo habitual, que no dejan de deslumbrar cada año.
Vinificación: Recolección de uva manual y selectiva. Maceración pre y post fermentativa de aproximadamente 3 días. Toda la elaboración y conservación se conserva en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas.
Nota de cata: Se presenta con gran estructura en boca, de color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz se perciben notas frutales con sutil presencia de especias como pimiento dulce. Taninos redondos en boca y equilibrada acidez. Se destacan frutas como la cereza negra, moras y guindas. que ofrecen la delicadeza adecuada para un vino de largo final.
Maridaje: Ideal para disfrutar junto a platos a base de carnes rojas fundamentalmente estofadas o en preparaciones con vegetales asados.
Temperatura ideal de servicio: entre 16°C y 18°C
Tiempo óptimo de guarda: de 2 a 3 años
Código EAN 13: 7730932440973 botella de 750 CC
Código DUN 14: 17730932440970 caja x 6 botellas
Composición: 50% Tannat 50% Cabernet Franc
Tipo de vino: Tinto seco
Producción: 8.000 botellas por hectárea
Nombre de marca: Filgueira clásico